Morgens frischen Speck aus der Pfanne zum Frühstück? Wunderbar. Wenn da nur anschließend das Putzen des Herdes nicht wäre. Speck braten Sie ohne lästige Fettspritzer, indem Sie etwas Wasser zum Bacon in die Pfanne geben. Dann den Speck bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten, bis das Wasser verdampft ist. Danach brät der Speck wie gewohnt knusprig und kross – Fettspritzer werden jedoch vermieden. Probieren Sie es aus.