Chips aus Wurzelgemüse selber herstellen

Wenn es draußen grau und dunkel wird, macht man es sich drinnen gerne gemütlich. Zu einem Abend auf der Couch gehören Chips einfach dazu. Warum diese nicht aus Möhren, Pastinaken oder rote Beete selbst im Herd zaubern – so haben Sie es in der Hand, was in Ihren Chips drin ist.

Einfach das Gemüse in dünne Scheiben schneiden, mit Öl beträufeln und würzen, wie sie es am liebsten mögen – z. B. mit Salz, Paprika oder Rosmarin. Dann ab damit in den Ofen und gelegentlich wenden, damit nichts anbrennt. Sind sie knusprig, schmecken sie abgekühlt und frisch am besten.