Lacanche Abstandshalter: 700 mm

Lacanche Abstandshalter: 700 mm

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Der Abstandhalter gewährleistet einen Abstand von 70 mm zwischen Wand und Gerät. Die Gesamttiefe des Geräts (ohne Handlauf) beträgt dann 720 mm. Der Abstandhalter schafft optimale hitzetechnische Rahmenbedingungen und ist besonders in Verbindung mit Gasbacköfen sehr empfehlenswert. Er macht außerdem die Geräterückseite für Reinigungszwecke besser zugänglich.

Geeignet für das Modell:
CORMATIN

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Alle Hauptvorteile einer Gourmet-Station bietet CORMATIN in Kompaktformat. Das Kochfeld ist trotz der geringen Außenmaße geräumig und kann wahlweise mit drei oder vier Gasbrennern oder mit zwei Brennern und einer Glühplatte ausgestattet werden. Alternativ sind ein Glaskeramik-Kochfeld mit vier Kochstellen und ein Induktions-Kochfeld mit 3 Kochzonen erhältlich.
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Griddleplatte (geriffelte Grillplatte): 510 x 260 mm
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Griddleplatte (geriffelte Grillplatte): 510 x 260 mm

GRL
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Diese Platte aus emailliertem Gusseisen wird über zwei Starkbrenner auf den Rost gelegt und eignet sich ideal zum Grillen von Fleisch. Durch unterschiedliche Einstellung der zwei Brenner kann die Hitze differenziert dosiert werden, um das Fleisch an einem Ende der Griddleplatte scharf anzugrillen und am anderen ‘à point’ zu garen. Maße: 510 x 260 mm