Wok-Aufsatz

Wok-Aufsatz

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Dieser Aufsatz wird auf dem 5,0 kW Starkbrenner platziert, um den Einsatz von Wok-Pfannen und ähnlichen Kochutensilien zu ermöglichen.

Geeignet für alle Roste

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Das Modell SAULIEU bietet dem Gourmetkoch ein großformatiges, erweiterbares Kochfeld und die Kombination zweier Backöfen. Der großräumige (B530 x H305 x T405 mm) Hauptbackofen wird durch einen vertikalen, elektrischen Heißluft-Backofen ergänzt, der besonders reaktionsschnell ist und sich auch beim simultanen Backen auf mehreren Ebenen von seiner besten Seite zeigt.
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Das Modell VOUGEOT ist im Alltag wie bei festlichen Vorbereitungen stets in seinem Element. Der Herd bietet die charakteristische Kombination eines großformatigen Ofens mit einem seitlichen Aufbewahrungsmodul, das optional als Wärmeschrank konfiguriert werden kann. Das Kochfeld lässt sich variantenreich ausstatten.
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Alle Hauptvorteile einer Gourmet-Station bietet CORMATIN in Kompaktformat. Das Kochfeld ist trotz der geringen Außenmaße geräumig und kann wahlweise mit drei oder vier Gasbrennern oder mit zwei Brennern und einer Glühplatte ausgestattet werden. Alternativ sind ein Glaskeramik-Kochfeld mit vier Kochstellen und ein Induktions-Kochfeld mit 3 Kochzonen erhältlich.
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Lacanche SULLY "Classic"
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SULLY
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Die unmittelbare Verwandschaft zwischen SULLY und einer professionellen Kochstation wird insbesondere durch die Präsenz der beiden großräumigen Backöfen unterstrichen. Neben dem zentralen Basis-Kochfeld bietet der SULLY beidseitig Raum für Kochfeldergänzungen. Hier finden zusätzliche Gasbrenner, Ceran- und Induktions-Kochzonen und eine glatte Elektrogrillplatte.
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