Wok-Aufsatz

Wok-Aufsatz

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Dieser Aufsatz wird auf dem 5,0 kW Starkbrenner platziert, um den Einsatz von Wok-Pfannen und ähnlichen Kochutensilien zu ermöglichen.

Geeignet für alle Roste

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Das Modell VOUGEOT ist im Alltag wie bei festlichen Vorbereitungen stets in seinem Element. Der Herd bietet die charakteristische Kombination eines großformatigen Ofens mit einem seitlichen Aufbewahrungsmodul, das optional als Wärmeschrank konfiguriert werden kann. Das Kochfeld lässt sich variantenreich ausstatten.
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Mit 180 cm Breite ist der CLUNY 1800 das Flaggschiff unter den Standards der Lacanche Gourmet-Stationen. Das großzügige Kochfeld (Gas oder Elektro) lässt sich beiseitig durch zusätzliche Brenner, Ceran-Kochzonen und weiteres Zubehör ergänzen. Favoriten sind hier die Plancha oder Teppan-Yaki und eine Multifunktionskochmulde.
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Als wahres Instrument für Virtuosen präsentiert sich Modell CITEAUX mit 150 cm Breite. On Top beherrscht ein geräumiges Kochfeld mit beidseitigen Ergänzungsbereichen die Arbeitsfläche. Diese ist wie bei allen Lacanche Modellen aus "einem Stück" Edelstahl 18/10 gefertigt. Besondere Vielseitigkeit bietet die Backofenkombination des CITEAUX.
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Lacanche CHAMBERTIN "Classic"
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Beim Modell CHAMBERTIN besticht besonders die großzügige und variable Auslegung des Kochfelds, das über die Standard-Kochstellen hinaus Platz für eine Grillplatte, ein Wasserbad, eine Friteuse, zusätzliche Gasbrenner oder Elektro-Kochzonen bietet. Der vertikale Schrankbereich auf der rechten Seite des Herdes kann als Wärmeschrank konfiguriert werden.
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Teleskopauszug für Backofen 40 cm
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Teleskopauszug für Backofen 40 cm

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Lacanche Umrüst-Set mit einem Teleskopauszug für einen 40cm-Backofen.Das Set besteht aus den seitlichen Führungsschienen mit Teleskopauszug und einem dafür vorgesehenen Rost, auf den auch das serienmäßig mitgelieferte Backblech gestellt werden kann.  Backofen Innenmaß: 40 cmGeeignet für die Backöfen der Modelle: CLUNY 1000, CLUNY 1400D, CLUNY 1400G, CLUNY 1800, CHAGNY, BEAUNE und BUSSY.