Der Lacanche Salamander ist bei großformatigem Grillgut in seinem Element, eignet sich aber ebensogut zum Überbacken: Dank der starken Oberhitze gelingt z.B. die Créme Brûlée' besonders zuverlässig. Eine spezielle Drehvorrichtung mit Elektromotor schafft ideale Voraussetzungen für rundum knuspriges Grillgut. Der Salamander wird direkt an der Wand montiert und ist in Edelstahl oder in Email-Ausführung (Schwarz oder eine der Lacanche-Herdfarben) lieferbar.
• Salamander Elektrogrill mit Wandhalterung
• Maße: Breite 550 mm x Tiefe 500 mm x Höhe 475 mm
• Nennleistung: 3.0 KW - Stromanschluss 230/240 Volt
• Leistung des Elektrogrills über Energieregler einstellbar
• Integrierte Schaltuhr von 0 bis 120 Minuten
• Verstellbares Heizelement mit abnehmbarer Hitzeblende
• Kabel ohne Stecker und Schiene zur Wandmontage im Lieferumfang
• Aufsatz mit seitlichen Griffen, 4-fach höhenverstellbar, zur Aufnahme von 1/1 Gastronormplatten weiterhin im Lieferumfang:
• 1 Gastronormplatte mit 60 mm Tiefe und ein Toastrost
• Drehvorrichtung mit Spieß und Spießhalterung
• Elektromotor mit untersetzung und Anschlusskabel
• Vierkantspieß und zwei Fixiergabeln
Die Standardkonfiguration beim Lacanche Salamander Wandgrill ist wie bei den Lacanche Kochstationen Schwarz / Messing. Bis auf die Front mit Lacanche-Logo und den Bedienelementen ist der Grill weitgehend in Edelstahl gefertigt.
