Beim Lacanche CHAGNY wird Vielseitigkeit groß geschrieben. Über die zwei klassischen Backöfen mit jeweils 55 l Fassungsvermögen hinaus verfügt dieses Modell über einen kleineren Hochleistungsbackofen (B 400 x H 145 x T 440 mm). Er ist auf das Garen von Einzelgerichten ausgelegt, bei denen eine besonders starke Ober- bzw. Unterhitze von Vorteil ist. Die kompakten Abmessungen sorgen für schnelles Erreichen der Betriebstemperatur und kurze Garzeiten. In der Gasausführung besteht das Kochfeld aus 5 Brennern mit abgestufter Leistung (1,5 bis 5,0 kW). Die Variante ‘Tradition’ zeichnet sich durch die mittig platzierte Glühplatte aus: Die fein dosierbare Hitzezufuhr eignet sich ideal für schonende Garvorgänge. In der Elektro-Ausführung verfügt CHAGNY über ein Glaskeramik-Kochfeld mit 5 Kochzonen.
Abmessungen: B 1000 x H 930/944* x T 650 mm
(*Sonderhöhen möglich! Bitte konfigurieren.)
Gewicht: 100 bis 110 kg, je nach Ausstattung
Standardkonfiguration:
Backöfen: 1x Gas-Backofen 3,5 kW / 1x Elektro-Backofen 2,5 kW / 1x Elektro-Schnellgrill 2,4 kW
Farbe: Schwarz Stahlemail
Bedienelemente und Endstücke: Messing
Passendes Zubehör
